Von Ackerbohne bis Feldroboter: Biohof der Leipziger Wasserwerke rüstet sich für größte Ökolandwirtschaftsmesse Deutschlands

Leipzig/Canitz. Die 5. Auflage der bundesweiten Öko-Feldtage zieht im Juni Biolandwirte, Fachleute und Hersteller nach Sachsen: Am 18. und 19. Juni ist das Wassergut Canitz als Tochterunternehmen der Leipziger Wasserwerke Austragungsort der Fachmesse. Erstmals steht die Schau unter einem Motto: Am Standort der Leipziger Wasserversorgung dreht sich alles rund ums Thema Wasser und Landwirtschaft.

Seit 1992 wirtschaftet der Ökobetrieb unter biologischen Vorgaben. „Unser Ziel ist es, die sensiblen Grundwasservorräte rund um die Wasserwerke Canitz und Thallwitz vor Einträgen und Verunreinigungen zu schützen. Das Konzept zeigt Erfolg und steht sowohl in Wasserwirtschaft als auch Ökolandwirtschaft als Beispiel, wie vorsorgender Ressourcenschutz und Landwirtschaft Hand in Hand gehen können“, sagt Wassergut-Geschäftsführer Dr. Bernhard Wagner.

In vielen Programmangeboten spiegelt sich das diesjährige Schwerpunkthema Wasser wider, zum Beispiel bei den Führungen zum Wasserwerk Canitz wie auch auf der Sonderfläche Bewässerungstechnik. Die Biofachmesse übertrifft schon jetzt die Erwartungen:

• Mehr als 360 Aussteller – und damit mehr als je zuvor – zeigen auf über 50 Hektar Fläche Produkte, Maschinen und Dienstleistungen zu nachhaltiger Landwirtschaft.
• Rund 650 Demo-Parzellen mit Pflanzen, Saaten und Gewächsen wurden in den vergangenen Monaten angelegt. Zudem wurden Flächen für Schauvorführungen, Maschinenpräsentationen und Foren präpariert.
• Allein 64 Fachbeiträge in vier Foren fokussieren das Thema Wasser.
• 40 Maschinenvorführungen zeigen technische Neurungen.
• Geplant sind außerdem 57 Workshops, Netzwerktreffen und Impulsgespräche.
• 130 Führungsangebote werden vorwiegend durch die Aussteller angeboten.

„Die Öko-Feldtage sind der ideale Treffpunkt für alle Ökobauern sowie Betriebe, die umstellen wollen oder nach neuen Methoden für eine umweltfreundliche Landwirtschaft suchen. Sie zeigen, was die ökologische Landwirtschaft kann, wo sie steht und wie sie sich weiterentwickelt“, sagt Carsten Veller vom Veranstalter, der FiBL Projekte GmbH.

Am gemeinsamen Stand von Wasserwerken und Wassergut, dem „Treffpunkt Wassergut“, werden praktische Maßnahmen zu wasserschutzgerechten Anbausystemen, umweltschonender Tierhaltung – unter besonderen Aspekten des Tierwohls – sowie aktuelle Forschungsprojekte vorgestellt. Dazu zählen der Saugplattenversuch, der Kompostierungsstall sowie der Einsatz von Landmaschinen im Rahmen eines gemeinsamen Energiemanagementsystems. „Als Wasserwerke und Wassergut freuen wir uns, dass wir hier vor Ort mit vielen Beteiligten zeigen können, wie Landwirtschaft und Trinkwasserschutz in Einklang gebracht werden können. Mit unseren Erkenntnissen möchten wir andere motivieren“, sagt der Technische Geschäftsführer der Wasserwerke, Dr. Ulrich Meyer. Erwartet werden bis zu 10.000 Besucher. 

Alles Wissenswerte zu den Öko-Feldtagen findet sich auf https://oeko-feldtage.de.

Hinweise zur Anreise

Aufgrund der Lage des Veranstaltungsortes im Wasserschutzgebiet wird zwischen Wurzen und Nischwitz ein kostenfreier Messe-Parkplatz eingerichtet. Von dort fahren Shuttle-Busse im Minutentakt zum Eingang der Öko-Feldtage (Fahrtdauer: 5 Minuten). Ein Shuttle-Bus bringt Besucher auch vom Bahnhof Wurzen zum Eingang des Veranstaltungsgeländes. Er fährt ca. alle 15 Minuten.

Das Teilstück der Staatsstraße 11 zwischen Abzweigung Wasewitz und Abzweigung Canitz wird aufgrund der Öko-Feldtage vom 17.06.25, 20.00 Uhr bis zum 20.06.25, 06.00 Uhr gesperrt sein. Eine Umleitung ist lokal ausgeschildert.